君子菜又叫什么

君子菜又叫君达菜。

君达菜是叶用甜菜的一种。在这科技横流的时代，人类用心丰富变幻着它们的色彩，使其成了观赏价值较高的蔬菜。扁圆的不规则茎梗，拧着优美的曲线。呈现出深浅不一的红，黄，紫色，似从彩虹上剪下的一段。更有甚者，斑斓的皮色中缀着细细的条纹。油亮的叶子硕大卷曲，团团簇簇，包裹着高高的身材。

叶面淡绿或暗绿，光滑，皱缩不平，叶脉呈紫红色，粗大，叶柄肥厚多汁。花黄绿色，腋生穗状花序，常多数结合成球形，苞片小，叶状，花萼5裂，质厚宿存，无花瓣，子房上位，1室，藏于花盘内，果实成熟后变硬。

君达菜的养护介绍：

1、幼苗长有4～5片真叶时带土定植或上盆。定植株行距为20～25厘米；盆栽用口径12～15厘米的盆。

2、较耐寒，冬季能忍耐-10℃的低温，低温时植株色彩更鲜艳。

3、喜阳，光照充足时叶色更鲜丽。耐半阴，在较阴处也能生长，但色彩差些。

4、既不耐旱，也忌水湿。生长期浇水应“不干不浇，浇则浇透”，保持盆土湿润。

5、生长期每月施肥1次。入冬前加强肥水管理，使植株在冬前长成理想的株形，以利观赏。施肥应注意氮磷钾配合。如需采收叶片，每次采后追肥1次，要促进植株生长。

以上内容参考：百度百科-君达菜