陶华碧儿子上任后,老干妈跌落神坛,为什么大家都不爱吃老干妈了?

这些年,随着老干妈的创始人陶华碧女士年龄的增加,她本人也是渐渐地退居幕后,公司的管理由他的儿子进行接手,但是他的儿子接手之后,大家发现了老干妈这个品牌竞争力大幅下滑,营收大幅下滑,销售量大幅下滑,那么,为什么会造成这种情况呢?

第一个原因,那就是作为老干妈的继承者管理层,并没有继承下来老干妈做辣椒酱的初心。

为了减少企业的成本,管理层对老干妈企业所使用的辣椒更换了品种,据说是将原来产地优良比较好的辣椒,换成了产地品质比较差的辣椒品种。

更换品种之后,消费者们说不仅不辣,而且质量香味都有所下降,以前吃老干妈,辣酱的香味扑鼻而来,但现在完全没有了这种香味。更换的辣椒酱失去了原来的口味和品质,让很多的老干妈消费者们都不再青睐老干妈辣椒酱了。因此,让老干妈失去了很多的支持者和消费者,这对于曾经风靡全国的老干妈品牌来说,无疑是一种巨大的影响。

第二个原因,那就是现在市场上的竞争者实在是太多,竞争力太大。

要知道,现在的市场上,可不仅仅只有老干妈这一个品牌的辣椒酱,现在市场上的辣椒酱品牌可以说多到数不胜数,大家到超市里面去逛一逛,就能很清楚的看到,同样都是辣椒酱,消费者们不可能只会选择你老干妈的辣椒酱,而且人的口味千百种,可能每一个人的口味都不太一样,有人觉得老干妈好吃,也有人觉得老干妈不好吃,自然会有人选择吃别的品牌的辣椒酱。

所以总结下来,老干妈的销量下滑主要原因,一是内部的品质和管理原因,二是外部的竞争力加大的原因。