夏天的蟛蜞为什么不能吃

夏天的蟛蜞之所以不能食用，一是因为蟛蜞常常往泥巴里面钻，腥味比较重；二是因为夏天的蟛蜞身上有很多白色的小蚂蟥，体内的寄生虫也比较多，人们食用后不利于身体健康。

不过，许多农民还是会趁着退潮的时候捕捉大量的蟛蜞，不是用来食用，而是用来当做庄稼地里的肥料。冬天的时候，蟛蜞就成了香饽饽，捕捉的人非常多，人们常常挖上很多蟛蜞，拿回家制作成美味的食物。

生活习性

蟛蜞是一种小的螃蟹。螃蟹是吃荤的，蟛蜞是吃素的。夏天的蟛蜞吃芦苇叶子，一股草腥味。夏天的蟛蜞平时不能吃。捉回来是当肥料的。到芦苇滩上，大家围住蟛蜞往中间赶。

蟛蜞爬成一堆，赶快用麻袋装。装回家后，蟛蜞已经死了。每四棵稻秧中间放一个蟛蜞。三天后，稻秧疯长。到了冬天，蟛蜞冬眠，它们都在洞中，这个时候它们已经不吃东西了，用铁锹挖出来是可以吃的。