鲷鱼在日本是一种非常受欢迎的鱼类，你知道鲷鱼多少钱一斤吗？

鲷鱼是日本非常受欢迎的鱼类。 它富含蛋白质、钙、钾和硒等营养物质。 让我们来看看一磅鲷鱼要多少钱。?

鲷鱼多少钱一斤？

1、鲷鱼的价格因产地和品种而异。 福建地区野生鲷鱼的价格一般在每斤30-35元左右。?冻鲷鱼批发价30元一斤。

2、鲜鲷鱼批发价120-150元/条。

3、冰鲜鲷鱼批发价40-45元/磅。?

?购买鲷鱼的小窍门?

1. 购买红丝鱼主要看它的外观和活力。 形体完整无损伤，身体均匀无畸形，响应性高、活力四射的红丝鱼品质更佳。 冷冻红丝鱼主要看产品的外观和气味。 要求红丝鱼外观完整，无破损，鱼鳞和鱼皮完整，无小虫，无血斑，无腐败等异味。

2、按销售形式分为：鲜鱼和冷冻鱼。 鲜红丝鱼的活力和品质更容易判断； 冷冻红丝鱼不容易判断自身的生命力等状态，只能通过外观来挑选。 尽量选择新鲜的产品来购买。?

3、根据红丝鱼的生长方式分为：野生红丝鱼和养殖红丝鱼。 野生红丝鱼：肉质更好，质量更好。 养殖红丝鱼：肥壮，肉质稍差。?

鲷鱼做法建议

1.鲷鱼豆腐汤 将鲷鱼切成块，用沸水烫一下捞出，再用清水洗净。 锅里放水烧开，把红白萝卜煮软，再加入鱼骨烧开，去掉泡沫，把味噌、白糖和味精放在小漏勺里，拌匀，马上关掉 加热，盛入碗中，撒上葱花即可上桌

2.鲷鱼生鱼片 将鲷鱼切成鱼片，去皮。 将鲷鱼切成 1.5 毫米的薄片。 将鲷鱼片放在盘子上并排成圆圈。 枫叶作装饰。 红叶酱和切碎的青葱调味。 与柠檬香醋一起食用。?

3.煎鲷鱼片 将鲷鱼片洗净切小块，用盐、黑酱油和料酒腌制鲷鱼，用保鲜膜密封，冷藏20分钟左右。 锅中倒入少许油，油热时放入腌制好的鱼，待一面微微焦黄时翻面，撒上胡