洋姜的腌制方法怎样腌制洋姜好吃

洋姜的腌制方法怎样腌制洋姜好吃

洋姜洗净，控干水分后切片，加入食盐拌匀，腌制30分钟，挤干水分备用。生姜切片，青红辣椒切丝备用。

将腌制好的洋姜放入碗中，加入白糖、生姜片、青红辣椒丝和适量的醋和香油拌匀。