醋泡花生怎么做

醋泡花生的做法如下：

用料：花生米150g、蒜头两瓣、醋6勺、生抽2勺、白糖1勺、胡椒粉2克、青椒适量、干辣椒2个。

1、花生米清洗一下沥干水分备用。

2、大蒜切片、青椒、干辣椒切丁。

3、锅中倒入食用油加热至五成热。

4、倒入花生米。

5、小火慢炸，不停的搅动防止炸糊了。

6、盛入碗中。

7、取一器皿，倒入两勺生抽、6勺香醋、适量胡椒粉、白糖，放入蒜片、青椒、干辣椒，倒入适量的矿泉水拌匀。

8、倒入炸好的花生米。

9、成品图。