向日葵是单子叶还是双子叶

这种植物是双子叶植物。

双子叶植物的胚具有2片子叶，大多数是直根系，主根生长的很发达，茎内为开放型的维管束，环状，叶子除了少数之外都是网状脉的。

花部一般都是5-4基数，花粉多数是具有3个萌发孔的，向日葵这种植物就是很典型的，所以它是一种双子叶的植物。