为什么大葱涨价翻倍，商贩却大量购买呢？

你好，我在农村工作。这两天是大葱集中上市的最佳时机。根据往年的市场情况，大葱上市后，市场上的大葱价格会受到压制，价格将大幅下跌。不过，今年大葱的价格不一样了。去年同期，一公斤只有5块钱，而现在大葱的价格已经涨到了三元一公斤。为什么现在价格这么高？

首先，考虑到价格高也是市场供不应求的原因，去年大葱基本在5块钱一公斤的时候，很多农民朋友种大葱都不赚钱，尤其是山东和云南。在这些大葱主产区，很多农民朋友因为跟风不赚钱，所以今年这些主产区很多农民种了其他蔬菜，大葱的种植面积减少了很多。

其次，今年的天气也比较差。许多地方都遭遇了强降雨。种植大葱的农民都知道大葱，最怕水灾。因此，一旦发生强降雨，田间就会积水，导致大葱产量大量减少。

现在是很多农产品收获的关键时期。农民最希望的是好天气，早日收获。然而，天气并不美好。近期，多地连续降雨。田里泥泞不堪，有的农田甚至直接起水泡，给农民造成了很大的损失。现在很多产区都减产了，商家也明白了这一点，所以即使大葱涨价，商家还是大批量采购。 很多厂商看好后期的价格。 他们认为，目前减产是一个好兆头，有利于后期大幅提价。 趁着现在的货量大，后期在市场上更有主动权。

一些消费者对大葱的当前价格也比较敏感。 很多人都感受到了大葱价格的上涨。 他们担心大葱的价格会像去年一样飙升，所以他们趁着还便宜的时候赶紧多囤货。

据相关消息，今年大葱的价格比往年上涨了123%。 “前进大葱”这个词出现在很多新闻里，尤其是北方农民。往年，家里会储存大量的大葱，以备过冬之需。今年因为大葱价格太高，只能按斤买。往年都是成捆的，今年的农产品是从大蒜到生姜，再到大葱。几乎所有的调味品都在依次变化，价格也在上涨。当然，这对农民来说是个好消息，但消费者却感到更加沮丧。

大葱比较耐储存，即使是放在常温条件下，也能存几个月的时间，即使现在消费者积极囤货，后期也不会坏掉，可以留着慢慢吃。如今商贩和消费者囤货都很积极，不禁让人们开始怀疑，这下大葱又要吃不起了吗？其实后期大葱会不会涨价受很多因素影响，仅靠当下的产量较低并不能完全确定。