蟹束阁的六月黄和大闸蟹有什么区别？

六月黄和大闸蟹都比较好吃，大闸蟹味道更佳。

二者的区别

所谓“六月黄”，即指“童子蟹”，这些刚刚经过第三次脱壳的雄性“童子蟹”，体重一般在2两左右，具有外壳脆、内壳软、腥味重、肉质丰满的特点，六月黄主要是吃公蟹，以壳薄肉嫩黄多著称，往年每到阴历6月，也就是公历7、8月才上市。

大闸蟹一般阴历九月上市，有九雌十雄的说法。大闸蟹公蟹3．5~4两重的蟹最好，母蟹3两重左右最好，个头再大的蟹营养不会更多，口味也不会更好，所以买蟹不必盲目追求超大个的蟹。