紫菜肉松蛋卷(一道美味又营养的早餐选择)

早餐是一天中最重要的一餐，它能够为我们提供足够的能量和营养，让我们有一个好的开始。然而，很多人因为时间紧张或是缺乏灵感，往往会选择吃一些不健康的食物，这样会对身体造成不良影响。今天，我将为大家介绍一款美味又营养的早餐选择——紫菜肉松蛋卷。

材料准备

紫菜、肉松、鸡蛋、盐、油、水。

步骤一：准备材料

首先，我们需要准备好所有的材料。购买新鲜的紫菜和肉松，鸡蛋也最好选择新鲜的。此外，还需要准备盐、油和水。

步骤二：制作紫菜蛋皮

将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和水，搅拌均匀。然后，将平底锅加热，加入适量的油，倒入蛋液，用铲子将蛋液铺开，煎至两面金黄即可。

步骤三：制作肉松馅

将肉松放入碗中，加入适量的盐和水，搅拌均匀。然后，将肉松放入平底锅中，用中火煸炒至肉松散开，颜色变深即可。

步骤四：制作紫菜卷

将紫菜铺在案板上，将蛋皮放在紫菜上，将肉松铺在蛋皮上。然后，将紫菜卷起来，用手轻轻压实。

步骤五：切成小块

将紫菜肉松蛋卷切成小块，摆放在盘子中即可。

小贴士

1.紫菜要选用新鲜的，不要选择过期的紫菜。

2.肉松要放入碗中加入适量的盐和水，搅拌均匀，这样可以让肉松更加松软。

3.煎蛋皮的时候，要用中小火，这样可以让蛋皮更加松软。

4.切紫菜肉松蛋卷的时候，要用锋利的刀具，这样可以让切面更加平整。