吕雉为什么要把彭越剁肉酱？

吕后把彭越剁肉酱是为了彻底除掉彭越，为的是巩固皇权。

彭越在去蜀郡的路上遇到了吕后，本以为吕后会帮助自己回到家乡，于是跟随吕后去到了洛阳。可是却遭到吕后的刻意陷害，彻底被安上了谋反的罪名。刘邦也只能将错就错杀掉彭越。

可是为了验证其他诸侯王对自己是否有反心，刘邦下令将彭越剁成肉酱再分给诸侯王吃，谁不吃谁就是自己的敌人。所以，吕后谋杀彭越是为了彻底除掉彭越，为的是巩固皇权。

彭越惨死的过程：

汉十年（公元前197年）秋，陈豨在代地反叛，刘邦亲自前去征讨，到了邯郸，向梁王彭越征兵。但彭越就像楚汉争霸初期的九江王英布一样，选择隔岸观火，称病不出，只派了一个将军领兵前去。刘邦很生气，派人前去训斥彭越。

彭越十分害怕，想要前去请罪，但是，他的部将扈辄劝说道：“大王开始不去，受到责备就去，一去便会被擒获。不如，就趁机起兵造反吧！”但是，彭越并没有听的意见，此时，彭越对自己的太仆很不满意，想要杀了他。

于是，便跑去刘邦那里密告，彭越与扈辄谋反。刘邦正愁没有借口除掉彭越，得知这个消息后，立刻派遣使者，袭击梁王彭越。彭越本就没有想要谋反，所以，也就没有防备，于是便被使者抓获了，囚禁在洛阳。

经过主管机关的审理后，彭越谋反证据确凿，依法判罪 ，刘邦此时感念彭越以往的功劳，对其加以赦免，并没有杀他，只是将他贬为庶民，发配到蜀郡青衣县。在彭越被解压到郑县的时候，正好碰上了吕雉从长安前往洛阳。

彭越向吕雉哭诉自己无罪，希望可以回到故乡昌邑去，吕雉答应了彭越，和他一起向东走，到了洛阳之后，吕雉对刘邦说：彭越是一条好汉，现在把他流放到蜀地，还是给自己留下祸患，不如把他杀了，我让他一起来洛阳了。

刘邦听了吕雉的话，决定杀死彭越，于是，吕雉指使彭越的门客告发彭越还想造反。然后，廷尉王恬奏请抄斩彭越全家。刘邦批准了这道奏疏，将诛灭了彭越三族，并撤销了梁国，而彭越本人更是被处以醢刑，也就是剁成了肉酱。