化隆县属于哪个省哪个市

化隆县属于青海省海东市。

化隆县一般指化隆回族自治县。?化隆回族自治县，隶属于青海省海东市。位于青海省东部、黄土高原与青藏高原过渡地带，海东市南部。

化隆县地势复杂多变，境内山脉纵横交错，高山峰峦奇异，群山环抱的自然景观美不胜收，被国家旅游局评为国家级旅游目的地。化隆县还是青海省较为重要的农牧业县，拥有丰富的自然资源和旅游资源，森林覆盖率高，草原面积广阔，草场肥沃，牧民们可以放牧很多牲畜。

化隆县是一个多民族聚居的地方，主要民族有回、汉、藏、撒拉等。在这里，人们可以品尝到当地的美食，如糌粑、酥油茶、青稞饼等，同时还可以欣赏到当地的传统文化。

化隆县的特产：

1.珍珠大米：

化隆县的珍珠大米种植历史悠久，其生长在拥有优越生态环境、肥沃土壤和清纯原野的区域，因此珍珠大米有色泽、香味、口感和品质上的独特之处。这种大米香浓、口感鲜美，可以用来煮饭、做粥等。

2.毛腰菜：

毛腰菜是一种野生蔬菜，它生长在高海拔地区，味道清香，口感嫩滑。

3.藏茶：

该地区属于高寒地带，气候独特，是优质的藏茶产区，在当地非常流行，其茶汤呈金黄色，味道回甘，香气浓郁。

4.牦牛肉干：

作为青藏高原的特有动物，牦牛因其特有的肉质口感而备受欢迎，经过烤制、腌制后的牦牛肉干更是美味可口，深受游客的喜爱。

5.野生松茸：

松茸是一种高级菌类食品，而化隆县则是松茸的重要产区之一。野生松茸质地洁白，香气浓郁，是一种珍贵的美食原料。

以上内容参考：百度百科-化隆回族自治县