洋槐花蜂蜜的功效与作用 洋槐蜜是蜜蜂采集洋槐花蜜酿造而成,色泽微黄,少部分呈水白色。槐花蜜入口有清淡槐花香味,口感鲜洁而不腻,不易结晶,含有多种活性酶、刺槐甙和挥发油等成分,适当吃洋槐蜜可以清热去火、润肠通便。