苹果派的做法家庭版窍门

窍门是揉成面团后静置30分钟，这样做出的苹果派更松软，具体做法如下：

准备材料：低筋面粉230克、黄油适量、水适量、苹果适量、白糖适量、鸡蛋适量、白砂糖适量、柠檬汁适量。

1、第一步碗中放入黄油化开。

2、然后倒入蛋液还有白糖，用筷子搅拌均匀。

3、放入适量的面粉和清水，用手揉成面团，静置30分钟

4、接着使用水果刀把苹果切成小丁。

5、锅内放油加热，放入白糖、苹果还有柠檬汁，炒匀。

6、面团擀平放入模具。

7、苹果馅平铺在盘中。

8、把预留的面团擀成长条形编织成网。

9、放入烤箱，上160度下200度，加热25分钟。

10、取出，苹果派就完成了。