五谷养生粥的配方是什么？经常喝这种粥对人体有哪些好处？

五谷养生粥，也叫全麦粥，是中国人自古以来非常喜欢的一种食品，也是养生保健的佳品。粥是指用各种粮食作物制成的成分丰富的粥。它含有多种谷类和豆类，糙米、红豆、大枣、龙眼、粳米等***同熬煮而成。将荞麦、薏仁、黑米、极乐籽、绿豆、糙米、红豆、麦仁洗净，加水浸泡两小时。

龙眼去皮。红枣、糯米洗净备用，在我们的生活中，所有的能量来源和营养物质都来自不同的食物，所以我们在饮食中要多吃五谷杂粮、水果和蔬菜，以及其他食物。此外，还要注意很多方面，如荤素搭配、粮食粗细搭配等。如豆制品、鸡蛋、牛奶都是优质食品，要经常吃。同时要注意多吃鱼，少吃肉。糖的主要来源是主食、水果和蔬菜，应尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。新鲜、多彩的水果和蔬菜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。

水果富含有机酸，能刺激食欲，维持体液的酸碱平衡。谷物成分主要根据自己的口味选择，一般最常见的有红豆、薏苡仁、小麦、玉米、绿豆、粳米、红米、黑米、高粱、燕麦、小米、花生，谷物的各种成分对人体是有很多好处的，如红豆有补气血的作用，玉米可以调节肠胃功能，帮助排便。燕麦可以帮助调节血糖和血脂。总之，全谷物更容易吸收和调节脾胃。

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