杭州市环保局水生态处处长级别

正处级。根据查询环保局水生态处消息得知，杭州市环保局水生态处处长级别是正处级。处长的级别既可以是正县处级，也可以是副厅级或正科级。按照《公务员法》的规定，基本来讲处长是正县处级。如处长和县委书记、县长、团长一样都是正处级。