这个是双片感应器，两片叠在一起从流道流过，传感器就会亮红灯报警。请问大神这是什么原理？

从图上判断可能是电容传感器，其中传感器探头构成了电容的一极，另一极由传送流道上片与机体构成，介质为探头与流片之间的空气间隙，单片时其等效电容为一定值，当两片重叠时由于空气间隙改变，等效电容亦发生改变，通过检测电路处理就能触发报警。