在家快速做早餐面的实惠调味料有哪几种?
早餐面的调味料,可根据个人口味在超市选购:推荐的有,胡椒粉、辣椒酱、牛肉辣酱、鸡精、猪油、香油、小葱、等等。
早餐面之一种举例如下,
煎蛋面。原料:鸡蛋一个、西红柿一个、干面条50克。做法:1、用小锅烧开半锅水,水开后煮面,汤一开就加一小碗冷水,重复三次,面条就煮好了;2、在煮面的同时,就将炒锅里加一点色拉油,把鸡蛋搅碎,用中火煎到两面微黄,盛出来待用;3、利用这个炒锅放入去皮的西红柿,加上一点盐、番茄酱炒香就好;4、装面条的碗里放入一些面汤,再放点盐和鸡精,把面条盛到碗里,倒入炒好的西红柿,上面摆上煎好的鸡蛋,这样一碗香喷喷的煎蛋面就做好了,如果有香葱,加点葱花更香。