美国数十万加仑牛奶倒入下水道，美国牛奶为何总出现产能过剩？

因为在美国他们最经常使用的食物就是牛奶和面包，所谓有购买就有市场，既当作为日常所需要用的东西，那么自然它的市场就是庞大的。

这也就推动了许多人在自己的家里养几头牛来做日常的开销或者是食物的储备，特别是在美国这种人少地广的国家，大多数人家里都是有那么几片空地可以用来养牛的。除了一些家庭所饲养的家庭乳牛之外，还有不少的牛场是专门用来生产新鲜牛奶以供国家日常所需，在美国牛奶就像我们所吃的米饭，馒头一样少一顿都不行，所以牛奶的供应量一直都是非常大的。

就如同我们农农村地区一样，很多的农户自己家里也喜欢养牛，养猪，养鸡鸭鹅来满足自己，平时的生活所需，美国也一样，又因为他们非常喜欢喝牛奶，牛奶几乎位于他们食物结构链的顶层，不管吃什么，每天多多少少都要来点牛奶，这样才能够保持营养均衡，就如同我们吃饭的时候一定要多加蔬菜一样，这是同一个道理。如果时常看美剧的话，便会发现他们的冰箱里面拿出来肯定少不了的就是一大瓶牛奶，他们的牛奶并不如我们在超市里看到的一样一小瓶一小瓶，而是像农夫山泉那种大桶的好几升的牛奶。

因为他们的牛奶保质期都是非常短的，正常来说只有12~21天的保质期，但如此大量的购买也正好是满足了他们日常所需，才可以保持牛奶的新鲜度。所以在美国本土大多数人购买牛奶的时候都是几升几升的购买的，而且美国人都是一家好几口人一起住，所以购买如此大量的牛奶也完全消耗的掉。而这一次因为疫情导致的牛奶被倾倒进下水道，在历史上曾经也发生过相似的情况，总的来说，并不是在浪费食物，而是为了能够保证他们的牛奶市场能够正常运营，所以才出此下策。