蒜香茄子，绝对的下饭菜

蒜香茄子

做法：

1.两勺生抽一勺老抽一勺醋一勺耗油半勺淀粉一勺白糖

2.茄子裹上淀粉煎煎至表面金黄放茄子蒜末爆香放青辣椒放调好的酱汁煮至茄子软烂收汁