红酒煮梨的做法

材料

主料：雪莲子5g、雪梨2个、红葡萄酒500ml；

辅料：油适量、盐适量

雪莲子红酒煮梨--美艳佳品

1

经过十多个小时泡过的雪莲子，已经变得胖胖的了，把泡好的雪莲子连同泡过的水一同倒入锅中；

请点击输入图片描述

2

在倒上500ml的自酿的葡萄酒；

请点击输入图片描述

3

雪梨洗净备用；

请点击输入图片描述

4

削掉皮，在13处用刀切开，用勺子取出里面的梨核；

请点击输入图片描述

5

处理过的梨也放进锅里，开中火煮20~30分钟即可；

请点击输入图片描述

6

煮好的雪莲子红酒和雪梨；

请点击输入图片描述

7

味道不错喝一口红酒甜里带着酸，雪莲子很糯，雪梨酸甜适口，爱美的女士们都来喝吧。

请点击输入图片描述

小贴士

1、雪莲子一定要在泡发前用水浸泡2分钟再冲洗，这样可以去掉里面的杂质，然后再泡发好；

2、一次喝不了可以放在冰箱冷藏起来；