（1）2003年7月11日至14日，福州市38℃以上大范围高温持续五天，7月15日最高气温竟达历史之最，全国之最-

（1）形成热岛效应的主要原因是人类的活动：如工业、民用锅炉以及汽车排放出大量废气，燃料燃烧散失到空气中大量热，水面减小，砂石混凝土增加，其比热容小，温度变化快，高楼林立，空气不易对流，热量不易散失等．要改善就要从这些方面来改进．

（2）夏天扇扇子可以加快空气的流动速度使汗液蒸发加快，蒸发时从身体吸热，带走一部分热量，所以感到凉快．

故答案为：（1）①扩大绿地面积；②增加城市的人工水面．

（2）夏天扇扇子可以加快空气的流动速度使汗液蒸发加快，蒸发时从身体吸热，带走一部分热量，所以感到凉快．