做葡萄酒要把梗去掉吗

做葡萄酒要把梗去掉。葡萄酒方法如下：

准备材料：葡萄 15斤、冰糖 适量。

1、首先把准备好的葡萄清洗干净。

2、然后把葡萄梗去掉。

3、接着把葡萄全部捏碎，如下图所示。

4、放入冰糖，密封。

5、一个月后，进行过滤，过滤掉不需要的。

6、最后倒入杯子，这样葡萄酒就已经做好了。