飞机上的安全员是做什么的？

在民用航空器中执行空中安全保卫任务。

1、飞机安全员负责保卫机上人员与飞机的安全，处置机上非法干扰及扰乱性事件。部分兼职安全员还要承担客舱服务工作。飞机安全员是指在民用航空器中执行空中安全保卫任务的空勤人员，必须在机长的领导下进行工作。

2、航空安全员，又称飞机安全员、空保、安全员，与之定义相关的不同文件的定义内容也有所差别。

根据《公***航空旅客运输飞行中安全保卫工作规则》相关规定，航空安全员是指为了保证航空器及其所载人员安全，在民用航空器上执行安全保卫任务，具有航空安全员资质的人员。