有没有看过什么好看的美食电影分享?
这么说吧,你能想象这样的电影吗?镜头基本上是从头到尾对着一张餐桌。餐桌上有两个丑男,也不是什么浪漫的事。
是的,这是“我和安德烈的晚餐”。1981年,纽约艺术影院引起广泛话题,是一部一鸣惊人的电影。这样的电影是不能重复的,是真正独立的。
电影除了开头和结尾的一些纽约街景,全部是针对纽约一家高级餐厅的餐桌,一对情侣两个小时,真的是一顿饭。但不要以为这部电影只是找个餐厅,把摄像机装上,给两个演员拍两个小时。其实影片中的餐厅是一个景点。电影拍了三个月,演员先录了几遍对话,剧本也折腾了很久。因此,一顿真正的晚餐是精心艺术设计的结果。导演的一些用心,要认真注意。镜头的切换节奏,角度,声音都有讲究。餐桌旁边的墙是一面镜子,颇有意味,灯光设计给人一种超越感。
不然观众怎么看完?我提到法国电影里很多场景都是围着餐桌喋喋不休。这部电影的导演路易斯?马勒是法国人,但这部电影是他移居美国后的作品。编剧是两个演员,都是纽约戏剧界的人。所以这部电影可以说是强调了戏剧和讲故事的传统,把那种会说话的电影推向了极致,却在美国引起了小众热潮。这部电影的魅力在于,无论怎么想都看不下去,但真的好像会不自觉的被吸收,就像遇到朋友聊天,会不自觉的经过一顿饭。我们可能吃过很多应酬饭,吃过很多好吃的,但可能没有很多可以真正聊的,所以这种饭值得拍成电影,而且是唯一的。他们聊的,说实话,都是当时和此时还不算过时的各种生活感悟,可能会吓得你不敢看这部电影,但我说他们没有装,所以都是用普通的话语和态度,试图去理解他们到底是怎么回事。其中,用通常的话说,一个是唯心的,一个是现实的,一个是形而上的,一个是形而下的。一个环游世界,探索自我,另一个活在自己的世界里,为账单发愁,为早上一杯咖啡的味道开心。影片的伟大之处在于它呈现了这两种立场,相辅相成,而不是谁绝对对谁绝对错。这种对话有起有落,没有实际作用,但就像我们曾经有过的一次对话,它的过程就是一种价值。饭后,剧中的“我”,在回家的路上,又看了看周围的风景,却有了新的视野——那就是对话的角色。
至于他们吃什么,没关系。就是一般西餐厅吃一顿饭的过程。首先是白水,黄油面包和红酒,然后是第一道菜,然后是主菜(鹌鹑),然后是沙拉,然后是咖啡和餐后酒。它们也构成了对话/电影的自然片段。吃饭是自然的玩法。