上海最有名的土特产

上海最有名的土特产前5名有上海麻酥糖、上海大白兔奶糖、城隍庙五香豆、上海枫泾丁蹄、上海女人猪油膏。

1、上海麻酥糖是特色传统名点之一,为老上海特产。传统上海酥糖是用炒熟的芝麻研粉和糖加料制成,其味香甜、质感松软。黑酥糖内嵌猪油丁,甜中稍带咸味。白酥糖内嵌白糖玫瑰,清香适口。发展至今,酥糖的种类越来越丰富了,其中以龙须酥、芝麻酥糖、花生酥最为出名。

2、大白兔作为最受国民喜爱的糖果之一,陪伴了无数人的童年。放入口中,心里都会漾起满满的幸福感。圆柱形的糖上裹着薄如蝉翼的糯米纸,糯米纸入口即化,浓郁甘甜的奶香味在嘴里溢散开来。

3、城隍庙五香豆是上海小吃,由上海城隍庙“郭记兴隆五香豆店”首创。其用料讲究,火候适当,是无人不知的特有小吃,其皮薄肉酥,盐霜均匀,咬嚼柔糯,吃到嘴里香喷喷的别有风味。

4、上海枫泾丁蹄始创于清咸丰二年的丁义兴酒店,它以具有前后蹄膀为原料,用上乘的调味品及传统的灶具经“八道工艺”和“百年老汤”“独特配方”三个法宝烧制成。枫泾丁蹄冬天冻而不硬,夏天热而凝结,炎热天在没有冰箱的情况下也能保存五至六天不变质。

5、上海女人猪油膏,是国货化妆品中的老前辈了,始于1932年。送女孩子,送妈妈都不错,很有特色,被很多女性同胞称之为过冬佳品,如今上海女人有雪花膏系列、心玫瑰系列、夜来香系列和玫瑰晨露系列,包装依然充满了30年代的上海风情和浓郁的文艺气质。