大连新增本土病例2例，难道病毒的潜伏期变长了？

大连新增本土病例，并不能说明新冠肺炎病毒的潜伏期有所延长，因为有些携带病毒的人并没有发病，也没有任何症状，这些无症状的人，也有一定的传染性，只不过是没有发现而已。

我们都知道，这次大连的疫情跟海鲜有关，但是并不是海鲜感染了病毒，而是病毒感染了海产品。海鲜还能不能吃？

作为生活在海边的人，大连人对海鲜可谓是欲罢不能。但随着新冠肺炎疫情的出现，部分消费者对海鲜产品闻之色变。市疾控中心提醒市民，不必过分恐慌，只要保证选择正规渠道购买新鲜海鲜产品，外出购物时戴好口罩，回家及时用流动清水按七步洗手法洗净双手，并注意以下五方面处理海鲜产品时的事项即可。?

处理海鲜产品注意事项

1.清洗时避免水花飞溅

购买的食材在加工之前需要认真清洗，在清洗过程中要注意避免水花飞溅，尤其是离砧板、餐具较近的地方，要防止溅洒污染。

2.烹饪时一定烧熟煮透

避免生食海鲜产品，烹饪时一定要烧熟煮透食物，高温既可以消灭病毒，还能将其他病原微生物消灭，避免伴有恶心、呕吐、腹泻相关症状的食源性疾病发生。

3.生熟需要分开

在处理食材时，一定需要将生熟分开，尤其是处理生肉、海鲜产品时，更要避免交叉感染，所用的容器、案板、刀具等不能混用。

4.烹饪后需要清洁

在烹饪加工食材结束后，要使用肥皂和流动水洗手至少20秒，还要清洗并消毒台面、容器以及厨具等，打开窗户以及抽油烟机，加快空气流通。

5.养成良好卫生习惯

在购买、处理、制作食物的过程中要随时保持手卫生，不能用不干净的手触摸口眼鼻。处理海鲜产品时最好戴上手套，避免扎伤而感染病菌。

做到以上5点，就可以轻松吃海鲜了。并不是说海鲜不能吃，而是正确的方法就可以吃，其实并不光是海鲜容易被污染，日常生活中很多东西都容易被污染，所以肉类也一样，要生熟分开，尽量不要生吃。新型冠状病毒在56摄氏度的时候10分钟就可以灭活，所以说煮熟了再吃，就安全多了。还有就是洗手，洗手可以清洁手部，手是最容易被污染的地方。勤洗手对预防疾病最有效，尤其是从外面回来一定要先洗手，然后再接触家里的物品。

还有一个容易忽略的物件，就是我们的手机，要不钥匙使用的概率高得多，手机需要经常消毒，尤其是吃饭的时候，就不要再捧着手机看了，因为手洗干净了，手机可没洗手哦。